Шашлык из свиной шейки

Все забываешь, когда во рту тает ароматный мягкий, сочный кусочек шашлыка, с тонкой прослоечкой жирка, yслаждая вкусовые сосочки. 

 Изысканная мягкость в приготовлении шашлыка присуща только мясу шейной части свинины, это нежное мясо шейной части сохраняет мягкость и сочность в виде ароматных кусочков шашлыка.

  Очень многие ценят шашлык из свиной шейки за его мягкость и особый изысканный вкус, присущий только этой части, благодаря тонким прожилкам жирка, придающего сочность и особый запах при обжаривании на углях.